土曜日は、釣りに行けそうだったが、行かなかった。
先週の全休転のあと、立ち上げのために主人が疲れていた・・・らしい。(汗) それに、私もなんだかちょっとゆっくりしたい気分だった。 ・・・歳かなぁ~ さて。 先日、派遣先の先輩の家にお邪魔して 「みんなで手作りピザランチ」 を戴いた。 (ピザだけじゃなく、いろんな手作りおかずやドルチェ?!等、ほんと美味しかった。) その美味しさが忘れられず、 自分でも挑戦してみたくなり、レシピを検索。。。 ちょっとでも簡単そうなのを選んで、スタート。 下の娘にコネコネしてもらったけど なんだか堅いタネに・・・ (大丈夫かなぁ~?!) 具を買いに出かけて帰ってきて。。。2時間後でこれぐらい。 だいたい元の倍ぐらいかな? その後、生地をのばそうと手でぐいぐい押し広げたけど 堅い!! 延ばしても縮む・・・ パイ用のめん棒を出してきて、どうにか伸ばしたけど、 人数分の大きさには程遠いなぁ~・・・ とりあえず焼く。 4枚ほど焼いたけど みんな腹ペコで写真撮るのが待ちきれない(笑) なんとか2枚・・・(撮りましたっ!!) それにしても、小っちゃ~~~ 先日のはサクサクですっごい美味しかったけど 今回のはどちらかっていうと「バリッ」て感じ。 また今度ちゃんとレシピ聞いてから再挑戦!!したいと思うけど。 今度つくる時は 「アオリイカたっぷりシーフードピザ!!」 にしたいものです、ハイ。 うまく出来たとは言い難いけど、 昔やった「お菓子作り」ちょっと思い出して楽しかった~。
by ikaoba
| 2007-11-18 20:35
| 雑談
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